Кашмирский перец (паприка) - выращивают в индийском штате Кашмир. Считается одним из самых ароматных сортов перца. Кашмирский красный перец отличается ярким цветом и насыщенным вкусом. Улучшает пищеварение, подходит для любых блюд. Широко применяется в индийских и пакистанских блюдах для создания привлекательного красного цвета.
ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Паприка часто сочетается с другими специями: тмин, куркума, гвоздика, душица, фенхель и т.д. в ведических овощных блюдах, супах (особенно супах из дала , гороха и чечевицы). Входит в состав соусов, пряной смеси "карри".
Замечательно подходит при приготовлении пюре из картофеля, помидоров, брюквы, репы, моркови, баклажанов, кабачков и гороха (лучше всего добавлять его в сочетании с кориандром). Часто ее добавляют в жареные овощные блюда, рис и запеченные под соусом овощные рагу.
Оказывает благотворное воздействие на пищеварительную и дыхательную системы, а также на систему кровообращения.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой.
RUB
USD
EUR